Υπεύθυνος επεξεργασίας: Απόστολος Ρήγας – [ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ], Grada Nuevo Premium Oyster Bar-Restaurant, Καλαποθάκη 14, 54624 Θεσσαλονίκη. ΑΦΜ: [ΑΦΜ]. Τηλ.: +30 2310 271074, Email: gradanuevo@gmail.com.

Η παρούσα πολιτική περιγράφει πώς επεξεργαζόμαστε τα προσωπικά σας δεδομένα σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΕΕ) 2016/679 (GDPR) και τον Ν. 4624/2019.

1. Ποια δεδομένα συλλέγουμε και γιατί

• Φόρμα επικοινωνίας: ονοματεπώνυμο, email, τηλέφωνο (προαιρετικά) και το μήνυμά σας, ώστε να απαντήσουμε στο αίτημά σας. Νομική βάση: το έννομο συμφέρον μας να απαντάμε στα ερωτήματά σας / η λήψη μέτρων κατόπιν αιτήματός σας.
• Κρατήσεις: οι κρατήσεις τραπεζιού γίνονται μέσω εξωτερικής πλατφόρμας κρατήσεων, η οποία επεξεργάζεται τα δεδομένα σας βάσει της δικής της πολιτικής απορρήτου. Σε αυτόν τον ιστότοπο δεν συλλέγουμε στοιχεία κράτησης.
• Cookies και στατιστικά: μόνο με τη συγκατάθεσή σας (βλ. Πολιτική Cookies). Νομική βάση: συγκατάθεση (άρθρο 6 παρ. 1α GDPR).
• Χάρτης Google Maps: φορτώνεται μόνο μετά τη συγκατάθεσή σας, οπότε η Google λαμβάνει τη διεύθυνση IP σας.

2. Αποδέκτες

Τα δεδομένα δεν πωλούνται ούτε διαβιβάζονται για διαφημιστικούς σκοπούς. Μπορεί να τα επεξεργάζονται πάροχοι που μας εξυπηρετούν (email, Google ως πάροχος αναλυτικών και χαρτών) βάσει συμβάσεων επεξεργασίας.

3. Διάρκεια διατήρησης

Τα μηνύματα διατηρούνται όσο χρειάζεται για την εξυπηρέτησή σας και, το αργότερο, 24 μήνες από την τελευταία επικοινωνία, εκτός αν επιβάλλεται μεγαλύτερη διατήρηση από τη νομοθεσία.

4. Τα δικαιώματά σας

Έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, φορητότητας και εναντίωσης, καθώς και δικαίωμα ανάκλησης της συγκατάθεσης ανά πάσα στιγμή (μέσω του συνδέσμου «Ρυθμίσεις Cookies» στο υποσέλιδο). Για την άσκησή τους επικοινωνήστε στο email παραπάνω.

Έχετε επίσης το δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr).

5. Ασφάλεια

Εφαρμόζουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα (κρυπτογραφημένη σύνδεση HTTPS, περιορισμένη πρόσβαση) για την προστασία των δεδομένων σας.

Τελευταία ενημέρωση: 24/10/2026